豌豆中有很多的粗纤维，进食之后能够促进肠道活动。有便秘的人合适进食豌豆，能够起到润肠通便的效果，及时将身体废物以及毒素排出体外，有清洁大肠的成效。

　　芥蓝中含有有机碱，这使它带有必定的苦味，能影响人的味觉神经，增进胃口，还可加速胃肠活动，有助消化。

　　常常食用菠菜还能够下降心血管疾病产生的危险。由于菠菜中含有叶酸，叶酸对阻断冠心病的产生有必定的效果。富含草酸的蔬菜和生果包含竹笋，莴苣，油菜，草莓等食物。

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