作为美食达人，小编业余时间基本上都泡在各种“摄生”书本里了！我们老祖宗说的“药补不如食补”，放在什么时候都管用。

　　玉米是粗粮中的很好保健食品，多吃玉米身体健康，玉米含维生素极高，其间植物纤维素能协助肠道活动，还能加速通便，特别孩子多吃防备便秘，玉米含钙相当于奶的含量，最有价值的是玉米含有亚油酸与谷胱甘肽，能防备癌症，还能晓畅血管，防备硬化。玉米是很好的粗粮，多吃玉米少抱病，身体棒棒的。

　　1.大碗里倒入200克玉米面，倒入适量的开水烫面，烫过的玉米面口感细腻，吃起来会更香。边倒边搅，搅成跟图片相同的颗粒状。

　　4.再次充沛搅匀，然后预备200克一般面粉，分次少数的参加，边加边搅，搅成面絮状。下手揉成软硬适中的润滑面团。这步还没有完，需要把面团移到案板上，像搓衣服相同重复搓揉，多揉一会，大约10分钟左右，这样做出的千层饼愈加有耐性。面团揉好后，把外表刷上一层油，锁住水分，用保鲜膜封起来，发酵至本来2倍大。

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