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  中年人的泡水摄生，男用枸杞，女用当归。而在三国，关于当归的故事产生在男人们身上。

  同盟伐魏时期，诸葛亮收揽下凉州异才姜维。姜维留在蜀国，相依为命的母亲却滞留在魏国。怀念儿子的母亲寄了一封家书给姜维。姜维的家园在天水，那里盛产当归。姜母在信中舍近求远，期望千里之外的儿子能够给自己寄一味当归。没有人知道姜维写这封回信用了多少夜晚，花费了多少墨水，浪费了多少信笺。史书上留下的只要寥寥两句：“良田百顷，不及一亩;但有远志，不在当归也。”

  肥美的地步哪怕是有一百公顷，也抵不上我仅有的母亲;可是我心中有远大的志趣，我不应该回去。也许是酬谢恩师的教导之恩，也许是悲愤于主公的糊涂，也许是为自己克复华夏的抱负。姜维背注一掷九伐魏国，成了蜀国后期仅有的支柱。

  逐步“寄当归”成了敦促归去的典故。辛弃疾笔下的“山草旧曾呼远志，故人今又寄当归”;陆游也说到：“坐客笑谈嘲远志，故人书札寄当归”。李时珍在《本草纲目》中记载：“当归调血，为女性要药，有思夫之意，故有当归之名。”

  当归，来源于伞形科当归属植物的根，学名Angelica sinensis。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”“归梢”或“归腿”，整体称“全归”。《本草重新》中记载“使气血各有所归，故名(当归)”。当归成效多，但绕不开一个血字，甚至有言当归为“血家必用之药”。

  归尾辛香顺气利窍，可令阴血随气流转，血液顺利，削减瘀血内生;根向下生发，四方游走，偏动，因而可破血活血。归头辛香而润，辛香走脾以滋后天之本，启产生血源头;归头在全当归根中的上方，偏静，因而取其止血之象。归身为主根，气味俱厚，在全当归根的中心，取象守中，可直接养营补阴血。

  在《珍珠囊补遗药性赋》中，当归用法有四种：当归头主以止血并上行;当归身主养血而守中;当归梢则破血且药性向下;全当归以活血为主，药性不再向上或向下。而现在当归饮片均为片状，无法分辩当归头、身、尾梢，大多混用。偶然某些药店会分为“归身”与“全当归”，主以养血、活血两种不同首要成效。

  当归归心、肝、脾经，心主血，肝藏血，脾统血。当归为补血之圣药，加之当归性温，尤擅治血虚寒者。如当归配熟地、川芎、白芍的四物汤，主治血虚萎黄以及血虚引起的心悸失眠。运用补血药时，常常需求配伍补气药，是为“有形之血不能自生，生于无形之气”。经典的治疗气血两虚的当归补血汤，由当归和黄芪两味药构成。

  当归味甘而辛，辛行温通，既善补血一起，又善于活血行瘀，具有活血不伤血的特色。“十方九归”，当归在不同当地都能大放光荣。

  当归在妇科，调经又止痛，故又名“女科圣药”。如《金匮要略·妇人产后病脉证治第二十一》中载当归生姜羊肉汤，主治产后腹中痛苦。妇人产后血虚血瘀，此方是极好的食疗计划。酒当归活血之力更强，常常用于经闭痛经。

  当归在皮科，止痒又祛斑。皮肤需求血液的滋补，假如血亏无法滋补，皮肤则简单枯燥。血虚无法固摄阳气，简单生风，症状常表现为皮肤瘙痒。当归饮子便是养血活血祛风止痒的经典良方，常用来治疗风疹瘙痒日久。面部的斑驳，尤其是色彩较暗的面斑，中医上多以为此为瘀血。瘀血的产生一是血少，血脉不充。肌肤之于血脉比如大江大河周围的湖泊湿地，假如江河水量不丰，则湖泊无活水收支，逐步阻滞直到干枯消失。二是堵塞，不通成瘀。而当归既可补血充分血液，又可活血破血消瘀;左右开弓，面部的斑驳就能够消掉了。桃红四物汤是古代祛斑妙招，它是在四物汤的基础上加上桃仁、红花增强活血化瘀之力。

  当归在外科可治痈疽疮疡。疮疡的产生与营血不好相关：一是血分阻滞凝聚，阻滞于气，气血相争可见疮疡痛苦;二是血虚生热，简单动风，风火相煽可见疮疡瘙痒。当归活血可破阻滞，又可养血息风。例如经典名方当归拈痛汤主治疗脚气疮疡。当归在其中和血活血，通利血脉，经脉和畅。

  当归补血活血，阴液足则肠津得充，故而能滑肠通便。当归常常用来治疗血虚肠燥之便秘，如调配肉苁蓉、牛膝、升麻等药同用为济川煎，济川煎主治肾阳衰弱津液缺乏之大便秘结。

  当归也可用于咳逆上气，这又是为什么呢?其实这仍是离不开当归的“治血通用”。当归入肝、心经;若血液枯涸，肝藏血而不得，心无阴血滋补;肝阳易亢，心火易生。在脏腑五行对应中，肝属木，心属火，肺属金，木生火，火克金;肝木挟心火而刑肺金，发为咳逆上气。当归能够养肝血而平肝风，补汗水而熄心火，肺金不受外邪扰动，康复肃降功用，正所谓“血和则气降”，咳嗽上气天然就消退了。从现代医学视点来看，当归活血养血，能改进肺部血液循环，松懈气道平滑肌，缓解气道高反响，稀释痰液排泄，到达平喘止咳的意图。在治肺常用丹方百合固金汤、苏子降气汤中都有当归的身影。

  现代研讨之后发现当归含有许多中性油、有机酸、维生素、氨基酸等多种成分。当归的水浸液能明显促进小鼠血红蛋白及红细胞的生成。一起，当归还有增强机体免疫、按捺炎症后期肉芽安排增生、抗肿瘤、抗菌和抗肿瘤的效果。

  当归性甘温，因而湿阻中满的患者慎服;当归润肠通便，较为滋腻，因而肠胃衰弱、不思饮食、大便溏泄者慎服。一起孕妈妈产前产后都是需求防止的。此外《本草汇言》说到，伤风风寒未清，依然有恶寒发热表证的患者也不适合服用。此外，依据现代试验研讨，当归提取物有雌激素样活性，关于乳腺癌患者或许其他性激素相关的患者不主张运用。

  看了当归这么多成效，是否也有和宋人相同的慨叹——异乡的“榴莲”忘返，倒不如老家的当归。

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