导语：或许很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙成效。 《我国食物成分表》中的多个方面数据显现，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫

  导语：或许很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙成效。

  《我国食物成分表》中的多个方面数据显现，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研讨显现，芥菜中钙的吸收率与牛奶适当。芥菜的做法许多，可拿来炒肉丝、做汤、调馅等，还可拿来腌制小凉菜。假如跟豆腐调配食用，补钙作用会更好。除了芥菜，其他含钙丰厚的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。

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