维生素C的重要性您了解吗
为了落实《“健康中国2030”规划纲要》,《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国行动(2019-2030年)》中提出的目标,提升国民营养素养,
《报告》是由中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”基于临床医生问卷线上调查,由“科创中国”智慧健康专业科技服务团编写。《报告》对于加强公众对维生素C与免疫力关系的认识,提高人们的营养素养水平,引导公众做出科学的营养决策,具有深远的意义。
《报告》调研了一线城市部分临床医生对于维生素C的知识水平、使用态度和行为现状。调查的最终结果显示,临床医生参加维生素C营养培训的比例较低,尽管对维生素C的功能和使用需要注意的几点有某些特定的程度的认知,但对于推荐摄入量、缺乏高风险人群的了解仍需提高;在维生素C的使用方面,大部分临床医生有日常规律补充维生素C的习惯、普遍倾向于合理使用维生素C。这些调查的最终结果为开展临床医生的营养培训提供了有价值的参考,有助于提高临床医生对维生素C的认知和使用能力。
发布会上,中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝指出,近年来,随着“健康中国行动”的持续推进,公众对健康和营养的认知有了显著提升。人们对营养素的认知和重视程度也在逐步的提升,这是非常好的现象。然而,公众对于有些营养素的认知、理解和使用,还是存在一些误区,比如维生素C在生活中的使用存在某些认知和使用误区。这也是组织编写《报告》的重要原因。
孔灵芝说,希望能够通过《报告》,更深入地推进维生素C的认知和应用,帮助公众树立科学的营养观念,避免维生素C摄入或盲目服用两种错误倾向;同时也期待能够借此机会进一步普及健康知识,激励公众积极关注和改善自己的健康情况,提高健康素养,促进全民健康。
“科创中国”智慧健康专业科技服务团负责人,北京大学公共卫生学院马冠生教授对《报告》进行了详细地理解阅读。马冠生说,维生素C对人体健康具备极其重大影响。临床医生在日常实践中的正确应用与指导,对于维护患者的健康至关重要。未来建议继续开展针对其他人群的调查,了解其对维生素C的知识了解率、使用态度和行为现状。通过进一步探索不同人群对维生素C的认知和使用情况,可以有明确的目的性地开展营养宣教,提高全民的营养素养水平。
《报告》的编写、发布及本次活动由拜耳公司提供公益支持。拜耳健康消费品中国区医学部负责人张颐,拜耳中国传播部副总裁张蕾等嘉宾、企业代表出席了此次活动。
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