7月9日，山东省商场监督管理局同意发布《阿胶及含阿胶的食物中动物皮源性成分判定办法》当地规范。该规范是由青岛海关技能中心、东阿阿胶股份有限公司、我国查验检疫科学研究院一起起草，于8月9日起开端施行。

　　据了解，该规范规则了阿胶及含阿胶的食物中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马（骡）皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱判定办法。试样中相关蛋白提取后经胰蛋白酶酶解，净化浓缩相关特征肽段，选用液相色谱-质谱/质谱（LC-MS/MS）法测定相关皮源特征肽段。该规范适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食物中相关动物皮源性成分的判定。

　　阿胶作为中医药传统的补血上品，在多年来受到了顾客的追捧，产品价格接连上涨，但一起职业界制假造假一再产生，因为国内阿胶及其他阿胶制品缺少一致的职业规范，各出产企业产品质量规范存案纷歧，给一些不法分子出产假冒伪劣、以次充好的阿胶及阿胶制品待机而动，也给政府部分监管带来必定困难。

　　青岛海关技能中心项目组自2015年起就开端阿胶食物的辨别剖析研究，取得授权国家发明专利多项，且相关规范办法于2016就通过了我国合格判定国家认可委员会（CNAS）的认可，多年来为山东省公安厅、省商场监督管理局和山东省阿胶职业协会的相关产品判定剖析供给技能服务和支撑，为净化阿胶商场做出了活跃奉献，此次当地规范的拟定及发布施行也是该项目组多年检测经历的规范化共享，从社会公益的视点更好地服务职业高质量开展。

　　业界专家剖析，此规范的施行将使大批假冒伪劣出产、出售厂家，“现形”在政府法律部分全面监督之下。当地规范的拟定，将促进山东省含阿胶的食物愈加规范，推进职业健康有序开展。山东省阿胶职业协会会长李贵海也以为，此次发布的当地规范，是纠正和阻止阿胶职业乱象的有效途径和加强职业管理的重要依据。

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