日子中每个人都要吃到蔬菜，外面许多蔬菜种类也是不在少数，关于这儿面包含到的很多养分成分也是来得很丰厚，在不相同的区域所吃到的蔬菜也会不相同，乡村人所吃到的蔬菜大部分都是野地里边的宝贵蔬菜，不只养分丰厚，烹饪出的口味也很香。

  关于户外所长的各种野味，其间蔬菜部分是占有在大都的，也是只要乡间的人才知道这些植物能够吃，成长在不同当地连品味上来的口感也会不相同，这种植物更多是在成长在里边，田埂上或许岩石边，在春季采摘会来得更甘旨，叶片中等大，花朵种子分隔成长。

  跟着这些年对野生植物的神往，本是在乡村当地很常见的一种野菜，如今都成了一种宝贵甘旨，关于这种野草也相同汲取到广发门客们的喜爱，更多是在山区所见，长时间汲取户外的养分，所含有的钙元素很丰厚，被乡村人称之为“天然钙片”。

  它便是荠菜了。外面还有些当地叫做是地菜、护生菜等俗称，基本日子在乡村当地的人都吃过，连同它包含到的口感也会跟从烹饪方法的不同而改动，荠菜跟鸡蛋是黄金调配，是一种多年草本植物，一年都会成长只合适在秋季采摘，当蔬菜和药材都合适。

  野生植物在入药后的姿态一般都是晾干后的姿态，不只品味上来的口感来得更好吃，其实这儿面富含到的很多滋味也感觉到很神往，这儿面富含到的养分成分也是极高，入药后主要对清热解毒、缓解痛苦和弥补各种养分有用，现在外面市场价还得10元一斤，白叟小孩应该常吃，你们有没有吃过呢。

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