在钟南山院士的食谱里，牛奶是必不行少的食物，尤其是早餐。早餐占全天热能的30%，以奶豆蛋果蔬为主最好。

　　牛奶有纯牛奶、儿童牛奶、高钙奶、酸奶、甜牛奶、脱脂奶等类型。依据其包装标志如：饮料、饮品、含乳饮料等内容进行区别。

　　纯牛奶适应于大多数人群饮用。富含很多有机物质，可协助机体进步免疫力。每天睡觉前喝温牛奶能够进步咱们的睡觉质量。关于压力大，常常加班的人，还有学生是十分需求的一种食物。别的，在这个戎马倥偬的社会，大多数人都有不同程度的胃炎，纯牛奶可辅以食物煮粥，既健康又养分。

　　儿童的身体健康和发育离不开牛奶的辅佐，在当今繁荣昌盛的经济商场，儿童牛奶的品牌不行胜数。陈老师主张家长们在挑选儿童牛奶时应以知名品牌为确保参阅。儿童牛奶应富含约为2.9%蛋白质。

　　别的，牛奶和风味牛奶不行相提并论。牛奶以香味清淡且挂壁均匀状况最佳，低温冷藏能够维护牛奶的质量。

　　岁月不饶人，中老年人群钙量很多流机能下降，多患高血压及相关疾病，高钙奶和脱脂牛奶可弥补这类人群的养分需求又削减脂肪的摄入，很好的填补了中老年身体需求的能量。关于喜爱坚持身材的女同志们来说，脱脂奶是极好的挑选。

　　逢年过节串门走亲戚时，大多数人都会为白叟买纯牛奶作为访问礼物，但与酸奶比较，酸奶更适合中老年人食用，富含的乳酸更易吸收。朋友们，今后回家过节无妨挑选优质的酸奶作为礼物，老一辈或许愈加喜爱呢。

　　牛奶可每日弥补，成人可依据需求弥补至少250ml的量，一般饮用400-500ml为最佳状况。

　　儿童可饮用200-300ml牛奶为最佳，据陈老师日子实况得知有一位5岁儿童短时间内很多饮用牛奶，导致牙齿生长速度过快。因而，我们在饮用牛奶时应掌握牛奶的量，确保身体健康有序生长。

　　牛奶养分价值均衡，但也不能把它当成水饮用。据调查，牛奶中虽含有70%的水分，但人体不只只需求水，还需求坚持口齿及身体代谢的健康。

　　人的身体占有70%乃至更多的水分，每天需求至少8杯水的量，水对人体内的养分物质运送、吸收、代谢及分泌中起着很重要的作用。及时饮水可有用避免肾结石、便秘、上火等疾病的产生，是牛奶和其他饮料不行代替的作用。

　　假如身体缺钙，可吃挑选钙片，钙片可直接弥补身体钙的需求。长时间合理喝牛奶也能够弥补钙元素，一起还会弥补微量元素等，养分较全面些。两者一起食用作用更好，但具体要遵医嘱进行食用，不行自己私行很多弥补，物极必反，避免机体紊乱，呈现不必要的费事。

　　牛奶作为日常日子常用食物，能够迟早各饮一杯。确保身体养分需求的一起，早上能够添加肠胃的消化才能，晚上能够协助睡觉。与鸡蛋、蔬菜等食物调配能够全面为身体供给养分。

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