着眼国内立异产品，Foodaily推出「每日新品烩-iSEE小趋势」专栏，根据对国内食物饮料职业大公司新产品、投融资、新闻动态等的亲近盯梢与注重，汇总剖析国内有价值的新品信息，捕捉职业抢手与风向，提炼并总结立异要害词，期望成为您产品力打造的超级帮手。

　　5月，Foodaily共注重并盯梢到了国内60+新产品，触及乳品、饮料、零食、烘焙、功用食物、餐饮、糖巧7个品类，掩盖各范畴头部和新锐品牌，在这之中咱们以为以下小趋势值得注重：

　　“焚烧我的卡路里”，杨逾越一句歌词道出了多少瘦身人士心底最实在的呼吁。跟着夏近，顾客对瘦身塑身的需求更是火急。有数据显现，82.7%的我国年青人不是在瘦身便是奔走在瘦身的路上。

　　资本商场对这一块相同看好，5月，让咱们动起来的运动科技公司Keep取得8000万美元E轮融资；以低糖、低盐、低脂、低卡理念为起点的商业健身连锁餐饮品牌超能陆战队取得1200万元首轮融资。

　　三分靠练、七分靠吃，别管是靠“管住嘴”仍是靠“迈开腿”，在不同的体重办理场景下，对应的不同的消费人群，关于食物饮料都应该有不同的功用和需求去满意。那么5月，品牌方们为咱们供给了哪些解决方案？

　　从运动养分视点切入，5月18日，达能在我国商场引入植物基运动养分品牌VEGA ONE，以多来历植物养分满意运动人群的素食养分需求，为顾客带来更多可继续的日常饮食挑选。现在VEGA ONE第一批引入产品包括运动前后能量、修正以及日常养分系列。

　　从代餐视点动身，一起满意控卡、养分和饱腹感仍然是要害诉求。百年燕麦世家桂格在5月初次脱离传统燕麦片方式，推出了一款主打慢碳控卡的代餐奶昔。产品亮点是以高纤混合谷物作为慢碳饮食中心，一起增加 27%优质乳清蛋白，富含多种养分素，每瓶热量大约200Kcal。

　　零食物牌味Back则是以一款高养分、低热量、兼具饱腹感的奶茶半饱粒粒切入代餐范畴，增加藜麦等多种谷物养分成分，热量操控在两百大卡以内，一起富含膳食纤维、维生素等多种养分元素，一瓶享用低热量、养分丰厚和口感丰厚的三重高兴。

　　让瘦身餐也变得像正餐相同有典礼感，超级零为想瘦身但不知道怎样吃的顾客供给了养分全面、饮食均衡的3日9餐饮食解决方案。不同于一般代餐以粉末或能量棒的方式出现，超级零考虑了亚洲人的饮食习气，套餐里有饭有面、有肉有菜，为了操控热量，超级零选用魔芋、白芸豆、燕麦、膳食纤维等成分重构了套餐中的米饭、面条等主食，但是在蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等养分素方面并没有落下。

　　数据显现，2019年我国能量饮料商场出售总额为427.75亿元，2014年到2019年能量饮料非现场消费的出售金额复合增速为15.02%，是饮猜中增速最快的细分品类之一。

　　现在能量饮料商场现已构成一超多强的格式，华彬集团操控的红牛维他命在2019年收入达223亿元，占有57%的商场份额，稳坐头名，东鹏特饮、乐虎、战马等品牌实力相同不容小觑。5月，泰国天丝集团宣告未来三年将在华出资逾10亿元，现在其在我国的布局包括红牛安奈吉和泰国红牛两款饮料。

　　健康化自是不用多说，跟着整体健康认识的提高，无糖趋势现已蔓延到功用饮料范畴，除此之外，参阅国外趋势，清洁、天然的能量成分，多样化的口感、产品形状、运用场景，以及更多的功用叠加或许是未来开展方向。

　　在人群定位方面，以90后、95后为主的新生代顾客们是未来兵家必争之地，不仅如此，传统能量饮料以男性为首要消费集体，那么是否意味着聚集到其他细分人群比方女人的功用饮料会有商场时机？

　　从健康视点切入，瞄准年青消费集体发力，5月，元気森林推出ALIENERGY外星人能量饮料新品牌，主打0糖0脂健康新能量，用更健康的生姜、马黛茶、L-茶氨酸等天然成分助力能量提神。

　　功用饮料职业新秀魔爪也在5月有了新动作，推出了一款柠檬茶风味能量饮料“龙茶”。这是自2016年魔爪正式进入我国商场以来，推出的首个带有我国本土化元素的产品，相同显着带着走向年青人的目的，选用在年青人中人气极高的明星王一博为其代言，而且柠檬味也是现在我国年青消费集体喜欢的口味之一。

　　本年的五月份分外热烈，多年来一向游走在休闲零食赛道边际的儿童零食好像总算被“唤醒”，国内各大食物品牌不谋而合盯上了这个细分范畴推出新品牌新产品，好像都想赶着在“六一儿童节”到来之际做点儿什么。

　　5月17日，我国副食流转协会发布《儿童零食通用要求》集体规范，这是国内第一个关于儿童零食的集体规范，在该文件中，儿童零食概念取得明晰界说，儿童零食多个维度的规范也被拟定。值得注意的是，良品铺子是此次集体规范的起草单位，也能够说是我国首份儿童零食规范的拟定者。

　　5月20日，良品铺子在上海举行“致 · 挑剔妈妈”良品铺子儿童零食发布会，正式宣告上市零食子品牌“良品小食仙”。

　　5月25日，百草味全网官宣正式上线儿童食物“童安安小朋友”1.0系列，定位为给孩子“正餐以外的有利弥补”。品牌还称，后续还将上线版别，打造为孩子健康成长的“加法能量”和亲子关系的“魔法力气”。

　　当然，三只松鼠也不会闲着。5月28号，三只松鼠创始人章燎原就在媒体采访中泄漏“开端布局儿童零食商场”，而且宣言“咱们有必要超越规范”。

　　显着，儿童零食“战役”的号角已被吹响，不仅是品牌们步步紧逼不肯落后，整个职业都出现出一派“严重又激动”的气氛——面临商场紊乱、产品质量良莠不齐，但却远景明亮、潜力巨大的儿童零食商场，终究谁会走在人先主沉浮？集体规范发布之后，整个职业又将出现哪些改动？国内儿童零食开展现状怎么？国外有没有哪些能够学习的优异事例？Foodaily在《儿童零食战场硝烟四起，未来谁主沉浮？》一文中进行了具体解读。

　　跟着健康认识的不断提高，我国顾客越来越注重个人健康，并偏好挑选有利於健康的食物。因而，健康食物是一项要害的「美好」消费需求，许多顾客十分注重在健康食物方面的开销，低糖、低脂、低热量、高蛋白成为健康食物首要要害词。

　　健康消费需求倒逼职业晋级，近几年，在酸奶、饮料、早餐麦片等品类都涌现出一批主打健康化晋级的新消费品牌。而当下，在以坚果、咸味小吃、膨化食物为代表的休闲零食商场，有着超万亿规划体量，健康化浪潮更是来得显着。

　　常见的健康晋级无非是做减法和做加法，做减法便是去掉一些不用要的、不健康的成分，比方减糖、减油、减盐等；做加法则是增加一些健康的、天然的、功用性的成分，比方蛋白质、膳食纤维、其他功用因子等。

　　针对健身爱好者和瘦身减脂人群，开发更健康的零食，运动养分品牌必乐上新了一款乳清蛋白夹心卷，该蛋卷增加高含量蛋白质，每100g含有约15g乳清蛋白，吸收效率高，而且能到达饱腹作用。

　　健康零食物牌Osnack则是在5月推出主打非油炸的健康脆片，增加超越40%新鲜毛豆/玉米，富含丰厚膳食纤维和植物蛋白，尽显植物养分力。在工艺上，选用专利直火蒸煮焙烤工艺，比较油炸一般薯片更低脂低卡。

　　以更健康的质料立异，乐事在5月推出了双料山药薄卷，选用青稞、苦荞等健康元素调配幽香山药，包装上更是直观的出现了青稞、苦荞的明晰画像，显现出天然、健康的特点。不仅如此，产品选用全新卷型，口感鲜香爽脆更甘旨。

　　发力口服美容，注重女人高雅典礼感。零食物牌格力高推出百醇与美妆品牌天然堂联名烟酰胺礼盒，在饼干的注心中立异性的增加了烟酰胺，协助保持皮肤和粘膜健康，而且在礼盒中还包括有烟酰胺面膜，以“表里皆美丽”赢得女人芳心。

　　一方面，依赖于共同的口感和上瘾性，气泡依旧是饮猜中的抢手元素。而在气泡饮料范畴，低糖健康、天然成分、立异风味是主旋律。

　　做真材实料的新碳酸，农民山泉于5月推出TOT风味气泡饮，用天然果汁、米酒和茶叶参加含气饮猜中，“米酒+气泡”的组合备受好评。相同主打真材实料，汉口二厂推出的新品牌争光车间，选用立异生果组合+线卡的立异概念，再度引领气泡水风潮。元気森林于近来推出的mini罐气泡水，除了经典口味，还新增了白草莓椰子和樱斑白葡萄两种口味，十分合适夏天。伊利在旗下乳矿轻饮品牌伊然新推出一款柚子科若娜风味气泡水，则以啤酒风味出圈。

　　另一方面，酒精仍然在夏天占有侧重要人物，但特别的是，为应对年青人对低/无酒精的需求以及日子、交际习气的不同，酒精元素开端跨界其他软饮料，也开端吸收比如气泡等其他元素，酒饮与其他饮料的边界逐步含糊。

　　盼盼在5月发布了一款somix风味水，虽然不是酒精饮料，但瓶身的夜光原料，潮酷的包装规划，彷佛将顾客瞬间拉回到狂欢Party中，十分合适用于交际场景中。不仅如此，比较于副作用更大的酒精饮料，somix是一款低糖、零脂、低热量的风味饮料，而且富含膳食纤维和针叶樱桃，瓶身的背叛与内中的健康构成反差，较为投合当下年青顾客边作死边摄生的日子态度。

　　除了饮料，酒精元素也蔓延到乳制品、零食等其他品类。近来，江小白就联名蒙牛随变和格力高别离推出了相应的酒味冰淇淋和酒味饼干，酒精与日常的喜欢零食甜品的惊喜相遇，碰撞出大人专属的微醺味道。

　　透过产品立异调查食物产业链及其新商业价值，Foodaily经过【每日新品烩-iSEE小趋势】栏目亲近盯梢注重国内最具立异力的新产品并输出趋势洞悉，假如您有自傲向职业SHOW出您的立异产品，随时欢迎联络咱们。

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