摘要： 肉含有丰厚的优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等养分元素；其次，肉类也是咱们从食物中摄入蛋白质的大大都来自之一。适量的食用肉类，可以在必定程度上促进咱们的大脑发育、添加抵抗力、助增

  肉含有丰厚的优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等养分元素；其次，肉类也是咱们从食物中摄入蛋白质的大大都来自之一。适量的食用肉类，可以在必定程度上促进咱们的大脑发育、添加抵抗力、助增肌肉以及保护代谢更新等。

  老于也是为人父，家里的一日三餐都是我来照顾。有时分去买菜的时分，常常能看到许多家长买一些所谓的“人工组成肉”给家里的孩子吃。说实话，大都的家长都不太懂，再加上孩子们喜爱吃，就给买了！

  其实，这些组成的肉，尽管滋味鲜美，品种还挺多，但常食对身体却并无好处。由于，大部分的组成肉添加剂多，乃至有些说是肉，实则连一丝肉都没有。所以，今日老于不说菜谱了，也不说烹调技巧了，就说一说市面上常有的4种人工组成肉，期望家长们看一看，如果有你常买的，主张往后少给孩子买着吃了。

  不少家长以为多吃牛肉长个子，老于这样说咱们都附和吧。由于，牛肉中含有一种肌氨酸的养分的东西，这种养分元素关于健旺肌肉、健旺体魄适当的好；所以，许多家长会给孩子买一些牛排吃。

  由于，自己买的牛肉煎熟的牛排，又硬又腥还嚼不烂，老于说得没错吧？而买的牛排怎样煎都软嫩可口。可是，要注意，有些不良商家正是看准了这一点，往往用一些碎肉加上些大豆别离蛋白，最终再用食用胶粘合在一起，这样的牛排，说实话，现已失去了咱们吃牛肉的含义地点！

  孩子最喜爱的便是炸鸡块，可是自己买只鸡剁成块再进行腌制，最终烹炸熟之后，滋味尽管不错，可是整一个完好的进程可是适当的费事。可是，老于主张，若孩子真的想吃炸鸡块，尽量自己做，由于现在的许多鸡块，不少都是用大豆别离蛋白制造的，可以说它们具有鸡肉的口感，鸡肉的美味，但却不是鸡肉！

  除此之外，还有些鸡块是选用少数的鸡茸配上大豆别离蛋白，最终再参加一些添加剂所制造而成的鸡块。所以，老于仍是那句话，想吃炸鸡块真的不主张买制品，尽量自己做。

  培根肉说的便是培根，这一个姓名是由英语“Bacon”译音而来。而培根肉一般指的便是用烟熏的肋条肉或者是里脊肉。可是，老于插一句嘴，许多朋友买到的培根肉是不是放到锅里轻轻一煎，不只会缩水，还会分红一条一条的？

  其实，这样的培根肉便是组成的。不只如此，培根肉由所以烟熏的肉类，所以自身就带有咸味和烟熏味，所以，有些不良的商家就会使用培根肉的特色，用鸭肉腌制再进行烟熏，这样成本就降低了，要害咱们还吃不出来！

  咱们家都喜爱吃火锅，就拿老于我来说，我很喜爱吃撒尿牛丸，孩子喜爱吃墨鱼丸，媳妇喜爱吃鱼肉丸和龙虾丸。曾经总觉得好吃，可是后来才知道，所谓的这些丸子，其实和肉是没有半点联系的！

  尤其是这些丸子都是用各种添加剂制造出来的，里边一丁点的肉都不含，可以说吃的便是添加剂。可是，价格却不廉价，咱们这边一斤就得二三十元，要害这些丸子常食对身体一点好处也没有！所以，也是不主张家长们卖给孩子吃的。