摘要：　　红烧黄花鱼这样做才好吃，味道鲜美，做法简略，好吃到汤汁都不剩。大黄花鱼是咱们日子中经常见到的一种食材，但我家很少买，由于大黄鱼以养 　　殖的居多，有很重的土腥味，不像小黄花鱼那么鲜美，小黄花

　　红烧黄花鱼这样做才好吃，味道鲜美，做法简略，好吃到汤汁都不剩。大黄花鱼是咱们日子中经常见到的一种食材，但我家很少买，由于大黄鱼以养

　　殖的居多，有很重的土腥味，不像小黄花鱼那么鲜美，小黄花鱼是野生的，因而特别好吃。这次买到的大黄花鱼但是野生的，价格也不廉价的，要50多元钱一斤呢！老公说这大黄花鱼但是肯定能登得了大雅之堂的菜品，大黄花鱼的肉质细嫩，味道鲜美，鱼刺少，因而特别合适老人和小孩食用。

　　大黄花鱼的做法也许多，浇汁、红烧、干煎等都是很甘旨的做法。在这些做法傍边我和家人最喜爱红烧的方法，特别下饭呢！红烧大黄花鱼的做法也不难，要将大黄花鱼用油煎一会至定型后再翻动它，这样鱼肉会坚持完好不破皮。现在呢野生大黄鱼都是通过一番处理之后，例如去鳞、去腮、去内脏等，然后通过快速冷冻、包装等，在最短的时间内就运送到全国各地了，这样就能确保食材的新鲜度。今日做的这道菜得到了家人的好评，咱们都说不光新鲜并且甘旨可口。假如你喜爱这道菜无妨试一试。

　　【食材】大黄花鱼400克、胡萝卜20克、小葱30克、姜20克、大蒜30克、花椒少数、八角少数、香菜20克、调和油20毫升、花雕酒5毫升、香醋10毫升、白糖一小勺、淡味生抽15毫升、盐少数

　　【过程】1、将新鲜的大黄花鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后擦干水分，香菜切段，胡萝卜切丝，大蒜拍扁，姜切片，小葱切段，花椒和八角一同准备好；

　　雨润海棠是一个酷爱美食制造的美食达人，自媒体撰稿人，是美食范畴的原创作者，谢谢咱们一直以来的重视，雨润海棠每天都会为咱们介绍一道自己做的美食，并力争做到更好。今日介绍的红烧大黄鱼的甘旨做法还有哪些？咱们有好的主张能够留言，咱们一同研讨美食。喜爱就重视我吧！欢迎咱们谈论、点赞、转发共享，您所做的一切都是我在自媒体道路上前行的动力，感谢咱们。让咱们在做美食的旅程中一同同行。