日前，广州市食品药品监督管理局局长姚建明走进市政府纠风办主办的《沟通无界限行风大家谈》电视节目，与市民面对面探讨食品安全管理和综合监督，重大事故查处、药品和医疗器械监督管理，保健食品、化妆品监管等市民关注的问题。

　　姚建明表示，食品药品安全，关系到市民的身体健康和生命安全，又关系到社会的稳定，食品药品监督管理局将针对食品、药品和化妆品进行严格监管。

　　市民周先生：我是肝癌晚期的患者，曾前后在同一间药店买同一种药，但竟然包装不一致，我怀疑自己买了假药。

　　姚建明：我们对药店的管理比较严格，会定期抽检，假如发现经营假药劣药，会依照有关的法律和法规做处理。一经发现假药，有两个方面需要负责。一是供货单位、生产商，如果他们有意经营假冒伪劣产品，要承担法律责任。另一个是经营单位和药店要把好关，进货时，药店看药是否由合格的厂家生产。如果市民怀疑自己购买了假药或劣药，应拿着药和有效票据去食品药品监督管理部门投诉。

　　市民邹先生：去年12月20日，因为小孩咳嗽，他就给小孩子吃了二支咳嗽口服液，后来发现有很多的沉淀物。虽然投诉后药店答应退款，但是小孩毕竟已经吃了，害怕有后遗症。该怎么样去做药品鉴定？

　　姚建明：每个药都有批号的，我们依照产品的标识以及批准编号，在网上查询，看看与包装盒或瓶里面的标签相不相符，如果相符的话，就初步判断是合法产品。要判断药品的质量的话，接到市民投诉后我们要去抽检，这样市民就不用承担检测的费用。

　　网友：先烈南路每天都有医托，一些年轻人拿着最新抗肿瘤的报纸给路过的市民，路边还有人高价回收药物，网友担心这种回收的药物是否会危害到老百姓的健康。

　　稽查队负责人：非法回收药品的问题，一直是食品监管部门关注的热点和难点，首先，里面涉及的第一个主体是非法回收药品的卖药人，他们不少是普通市民，为了贪图小便宜，有的在药店开药，多开用不完的就卖出去，这已经是无证经营，是违法的，一经发现就要查处。

　　姚建明：目前，我们有相应的渠道对过期的药品进行回收，确保人民群众的用药安全。例如广药集团，它与几个连锁药店、企业长期开设回收药品的渠道。在主要的几个药店定期回收过期药，并在食品药品监管部门的监督下进行销毁。

　　观众：红心鸭蛋的事件，产地并不是在广州，可是流入广州市面上，又例如多宝鱼事件，有关部门怎样进行监管？

　　姚建明：对本地化的，主要从源头抓，对初级农产品来说，抓农产品的生产基地；对产品的话，主要抓生产企业。对外来的食品的监管，主要是建立市场的准入制度，通过大型批发商业市场以及市场的监管，建立准入的制度，经营者要对供货单位索取有效证件。

　　姚建明：一个是现场检查，看生产产品的企业是不是合乎法律，产品要有标识，要注明生产单位和联系方式，是否有通过职能部门颁发的生产许可证和卫生许可证，还有产品是不是有生产日期和有效日期，还要查提货单位的资料和检验的结果，有没有卫生许可证的复印件，并且对一些食品进行抽检。抽检有的是一个季度，有的是一个月。多宝鱼的情况，就是如此，只作抽检，没有做项目的检测。目前，在检验测试标准的建立方面，还需要加强，将不断地提出新的要求，更新标准。如果查到有毒的食品流入广州，相关的职能部门依照有关的法律和法规，对经营者和生产者进行依法的查处。

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