在坐落河北张家口市尚义县的凯盛浩丰农业基地，百亩连片的深红色生菜让当地农户觉得非常别致。本来，这些生菜归于富含多酚的生菜新品系（缤纷1号和2号），由上海市农业生物基因中心生菜团队专家选育。近年来，多酚因抗氧化才能遭到重视，除茶多酚外，部分蔬菜也富含多酚。生菜具有成长周期短、产值高的特色，多酚生菜商场前景远阔。

　　据基地负责人刘元军介绍，基地累计栽培了200余亩该品系生菜，从田间成长状况来看，生菜长势不错，产值也高，现在这些多酚生菜已由浙江迦美善植物科技有限公司一起收购。

　　据了解，这些多酚生菜种类是迦美善植物科技有限公司向上海市农业生物基因中心专门定制的新种类，用于加工多酚生菜粉。“经过测算，该种类生菜多酚含量能够到达7200mg/kg，深加工成代餐、固体饮料等多酚产品，或是作为添加多酚营养素的冰淇淋等食物质料，其有效成分很高。”公司负责人赵海英表明，现在企业现已和基因中心魏仕伟专家团队就多酚系列生菜新种类效果转化达到一起，到现在，下一年的多酚生菜订单已超越1000亩，有望打破2000亩。

　　由此，科研单位与企业经过工业链上下游的联接与协作，一个新的工业链完好的树立了起来。多酚生菜工业链的树立关于往后功用蔬菜的展开将发讲究跃的影响，必将进一步提高蔬菜和食物行业服务于顾客健康的水平，推进高质量展开，发明高品质讲究。

　　近年来，上海市农业生物基因中心生菜团队牵手我国生菜范畴的龙头企业凯盛浩丰农业有限公司，瞄准大健康工业需求、企业需求等，依据凯盛浩丰多年商场运营数据剖析，结合实际生产中存在的问题，一起确立了优质、抗逆和高产的育种方针。构筑从全球引入生菜资源2000余份，对所保存的资源展开精准判定与种质立异作业，终究从1万余份集体中判定出合适露地栽培的新品系十余份，选育出具有高产、叶色深绿、包心晚、莴苣素、多酚和黄酮含量高级特色的优良种类，命名为“浩农1号”并于2021年经过了上海市的确定，该种类当选了2022年上海市蔬菜潜力种类引荐名单和浙江种博会推介种类。

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