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  众所周知，西药和中成药是有保质期的，其出厂期和保质期都要在包装上标明。那么中草药有保质期吗？虽然中药材并没有相关保质期规则，但并不能阐明中药材就能够无限期地保存。有些市民以为，中药材越陈越好，乃至盲目保藏，这其实是一种误区。

  大部分常见中药材应放在阴凉通风枯燥处保存。冬虫夏草、人参等高级中药材，能够放在冰箱零下5℃的环境内贮藏。不过，也有一些中药材确实是“越陈越好”，如陈皮等中药材一般寄存5年以上，药效更佳。

  大部分中药材主张最好趁早食用，一旦药材质量下降，药效下降，有时非但起不到保健摄生效果，还会影响身体健康。不要做“囤药族”，中药材最好用多少、配多少，随买随用。

  草本药物：草药一旦制成了饮片，药效就会随时刻的推移而减退，其保质期不该超越两年。就拿人参这样的草本药物来说，长在地里的时刻越长，药效一般就越好。但一旦被挖出来制成饮片，药效就会随时刻的推移而减退，寄存1年以上，有效成分丢掉20％～30％。大黄寄存5年以上，其间具有药用价值的成分蒽醌类化合物就会悉数失效。当归、枸杞等含有很多脂肪油、黏糖成分，虽然不简单被虫蛀，但时刻一长极易“走油”，这样的中药就肯定没药效了。

  木本药物：如山萸肉、黄柏、金银花等木本药物的保质期能够长达4年。但专家在研讨中发现，一些药材的贮存时刻长了，虽然外观上没有蜕变现象，但效果却会下降。薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材，如贮存过久，香气的发出就会极度影响药的质量，以此来下降效果。

  矿藏药物：龙骨、灵磁石、硝石等矿藏药的分子式较为安稳，寄存时刻长点却是问题不大。

  散装的中药饮片一般没有标示有关信息，因而，学会区分中药材是否蜕变，显得很重要。

  含糖多的怕被虫蛀。中药以植物类、动物类为主，首要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，这些成分都是仓虫成长、繁衍所需的养分的东西。所以，粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚固的药物，如三七、郁金等则不易虫蛀。中药材经虫蛀后，有的构成孔洞产生蛀粉，有些乃至被彻底蛀成粉状。如金银花、菊花被虫蛀后整个花瓣散落；土鳖虫的皮、肉、内脏被蛀空后，残留的部分因受虫体及其排泄物的污染会腐烂，产生异味或变色。

  含“油”多的怕受潮。药材在受潮、变色、蜕变后，外表呈现油样物质的改变，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材，如苦杏仁、当归、肉桂等易产生“走油”现象。查看药材是否“走油”，可从以下几点下手：

  ☆看色泽首要看药材的色泽、油质、脆裂及黏连程度。当归、独活等走油时，药材外表会呈现油样物质，麦冬、天冬走油时会黏连成块。

  ☆摸质地若药材手摸有黏腻感，阐明现已走油。通过加工的看是否发霉。对药材加工时，很难处理洁净，简单附着霉菌孢子。在适合的温度和湿度影响下，孢子萌生菌丝会导致药物霉变。常见的易发霉的中药饮片有天冬、瓜蒌、红花、地龙等。

  一般情况下，取出药材后应立即封存好，尽可能削减药材四周的空气活动。发现药材有霉变现象，程度较轻时，应除掉菌丝再运用。可用软毛刷或抹布沾开水擦洗药材，能沾水的药材也可直接用水洗，不方便冲洗的，可混米糠簸荡撞去菌丝。

  假如药物产生严峻的霉变、走油等现象，不该持续服用。患者误服蜕变的中药，会呈现吐逆、腹泻、头晕等症状，这时应立即就诊，以防中毒。

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