这种野草其实在乡村很常见，曾经人们不知道它有啥作业，其实在很久曾经也是农人们的饱腹之物，天然的蔬菜还有保健的效果，现在很受欢迎。

　　大部分的野生蔬菜其实滋味不算好，所以曾经食用的人并不多，但现在这些植物其实都很受欢迎，首要便是养分丰厚，不少还能够入药。但咱们今日介绍的“木耳菜”，它不仅是养分丰厚，其实这种蔬菜滋味也很不错，是不少人都喜欢吃的美食，在乡村里很多人开端栽培木耳菜，在城里的销量很好。

　　木耳菜其实在城里也被称为“高钙菜”，它的养分丰厚，含有多种氨基酸、矿物质元素，其间含钙量很高所以合适老人和小孩常常食用。木耳草的滋味也比较的新鲜，叶片的长相和木耳有少许类似，清炒。凉拌都不错，比起蔬菜的口感不会差，而且养分价值更胜一筹，也难怪现在在城里愈加受欢迎。

　　大部分的野生蔬菜食用价值高，其实像植株还有其他的用途，木耳菜就能够入药，还能够润燥滑肠、清热、凉血、生肌等，是养分价值高，滋味好的野生蔬菜。这种蔬菜现在许多人栽培，其实在城里常常能买到，是不少人喜欢吃的保健蔬菜。你们吃过木耳菜吗？

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