提到补钙，我们必定有很多好办法。例如药补，吃一些含有维生素D的钙片，这样补钙作用显著，可是不适合长期弥补；还有人会坚持食补，例如喝牛奶、豆浆，吃豆制品，喝骨头汤等。

　　其实食补要比药补来的作用好，不只弥补钙质，还能弥补到其它人体有必要的养分。不过今日推荐给我们一道比吃钙片还有管用的美食，不只补钙作用好，并且还超级廉价，根本上家家户户都吃得起。

　　它便是今日要讲的主角-海苔。海苔的养分元素满满，加上它共同的滋味，深受孩子们和大人的喜爱。再加上鲜虾的鲜美，根本是一道没人会反抗住它的。关键是价格特别的廉价！

　　1、将买来的大虾放到清水里浸泡，然后去虾壳、去虾线，最终将剥出来的虾仁冲刷洁净。控水沥干。控干水的虾仁放到专用案板上，必定要和切菜的案板分隔。将一切的虾仁都切碎，最终剁上几刀，将虾仁剁成蒜泥，盛放到洁净的容器里。

　　2、预备的一块生姜洗净，去皮后，切成姜丝，放到装有虾泥碗里，拌和均匀，放到一边腌制十分钟左右。姜丝也能够剁成姜末，这样后边的进程就比较轻松了。

　　3、为了让滋味愈加的丰厚，取出一些冷冻的豌豆。不过这时分根本上新鲜的豌豆也现已成熟了，也能够选择新鲜的豌豆。预备的冷冻的豌豆冻结后清洗洁净，放到开水里焯熟，捞出控水。假如是新鲜的豌豆，将它剥出来，洗净后相同用开水煮熟，后边的过程就相同了。

　　4、别的预备一个小碗，倒入一勺玉米淀粉，然后向里边一边倒入清水，一边用筷子拌和，将它拌和成淀粉溶液，也便是我们常说的水淀粉了。

　　5、虾仁腌制好了，就将方才预备的豌豆、水淀粉以及小半勺食用盐一同倒进虾泥里。之后就选用照料棒，将它们混合均匀后，再一点点的按压，将里边的豌豆压碎，并且和虾泥混合均匀。假如家里有照料机就更好了，直接将一切的食材都倒进去照料机了，发动电源，将它们绞成泥就好了，并且省劲又省力。没有的话，就只能自己渐渐来了，便是会糟蹋些时刻罢了。

　　6、预备一个洁净的一次性裱花袋，将拌和好的虾泥倒进裱花袋里，都倒进去后，将它提起来，放到案板上，用刮刀从上向下擀，将一切的料都挤压到一同。

　　7、预备适量的海苔片，用厨房剪刀将海苔剪成巨细适宜的小片。例如能够剪成4*8左右的小片。然后将剪好的海苔片逐个摆放到案板上，将裱花袋拿起来，在裱花袋的底部剪上一个小口，然后，将混合好的虾泥挤到海苔片上，不过不是挤满整个海苔片，只需要挤上一半就行。

　　9、烤箱预热好，将烤盘取出，上面铺上一层锡纸，用油刷沾上适量的玉米油，在锡纸上刷上薄薄一层玉米油，然后将卷好的鲜虾海苔卷逐个摆放到烤盘上，牢记每个海苔卷直接要留有空地，不要摆放的太近。

　　10、海苔卷弄好后，放到预热好的烤箱里，上下火烤上十分钟就能够了。温度的话，不需要太高，大约一百八十度就能够了。假如温度高点的话，烹饪时刻就要略微减少点。

　　烤好的海苔卷取出来，放到冷却架上，等温度降下来就能够了，这样外酥里嫩的鲜虾海苔卷就做好了，超级好吃，海苔和鲜虾带来的鲜香，没有任何食物能够逾越的。

　　1、现在市面上海苔品种比较多，并且不管是有牌子仍是没有牌子的，处处都有卖的。不过为了家人的健康，必定要细心选择，牢记不要贪小廉价，买那些三无产品，没有任何的保证。

　　2、选择海苔的时分，一是要认准大品牌；二便是要闻海苔的气味，这一点最重要，一般海苔的香味越重越正，质量就越好；三是品味下滋味，进口即化，美味满满，根本就能够定心购买了。

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