摘要： QS食物出产答应证是工业产品答应证准则的一个组成部分,是为确保食物的质量安全,由国家主管食物出产领域质量监督作业的行政部门拟定并施行的一项旨在操控食物出产加工企业出产条件的监控准则 QS

  QS食物出产答应证是工业产品答应证准则的一个组成部分,是为确保食物的质量安全,由国家主管食物出产领域质量监督作业的行政部门拟定并施行的一项旨在操控食物出产加工企业出产条件的监控准则

  QS准则规则:从事食物出产加工的公民法人或其他安排,碍手碍脚具有确保产品质量安全的根本出产条件,按规则程序取得《食物出产答应证》,方可从事食物出产没有取得《食物出产答应证》的企业不得出产食物,任何企业和个人不得出售无证食物

  自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食物职业中施行食物质量安全市场准入准则，对第二批十类食物肉制品、乳制品、便利食物、速冻食物、膨化食物、调味品、饮料、饼干、罐头施行市场准入准则。国家质检总局将用3～5年时刻，对悉数28类食物施行市场准入准则。

  SC出产答应证便是食物出产答应证，2015年10月1日起开端施行国家食物药品监督管理总局令第16号《食物出产答应管理办法》第四章第二十九条规则：食物出产答应证编号由SC（“出产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

  本来的QS认证、QS出产答应证走入前史，被SC出产答应证替代，不过替代的仅仅一个俗称，正式的叫法仍是食物出产答应证，是国内食物出产企业碍手碍脚要处理的必备资质。

  为何撤销食物“QS”?国家食药监相关负责人表明，此举是为了严格执行法律法规的要求。新的《食物安全法》明确规则食物包装上应当标示食物出产答应证编号，没有要求标示食物出产答应证标志。同时新的食物出产答应证编号完全可以到达辨认、查询的意图。新的食物出产答应证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。撤销“QS”标志还有利于增强食物出产者食物安全主体责任意识。

  （一）是对食物出产企业施行食物出产答应证准则。关于具有根本出产条件、可以确保食物质量安全的企业，发放《食物出产答应证》，准予出产获证范围内的产品；凡不具有确保产品质量必备条件的企业不得从事食物出产加工。

  （二）是对企业出产的出厂产品施行强制查验。未经查验或查验不合格的食物禁绝出厂出售。关于不具有自检条件的出产企业强令施行托付查验。

  （三）是对施行食物出产答应证准则，查验合格的食物加贴市场准入标志，即SC标志。

  1．取得入市资历：经过SC（QS）食物出产答应认证，是产品进入市场的有用通行证。

  3．进步产品质量：经过质量体系的树立和有用运转，对产品完成全过程施行操控，削减质量动摇、削减不合格品，然后有用的确保产品质量，进步产品质量的稳定性。

  5．降低成本：经过管理体系文件的拟定，标准每一位职工的行为，科学、合理的运用资源，削减返工，降低成本，从而进步企业的效益。