摘要： 发布时刻:2011年04月22日 09:20进入复兴论坛来历：我国网络电视台 我国网络电视台音讯(我国新闻)：针对近来有媒体报道称：“我国食物安全规范表里有别，比国外规范松”的说法，我国

  发布时刻:2011年04月22日 09:20进入复兴论坛来历：我国网络电视台

  我国网络电视台音讯(我国新闻)：针对近来有媒体报道称：“我国食物安全规范表里有别，比国外规范松”的说法，我国卫生部21号表明，这种说法是不全面、不科学的。在参加WTO后，我国食物安全规范作业逐步与世界接轨。以食物中污染物定量规范为例，我国规范与世界食物法典规范项目和目标值的契合率超越70%。

  我国网络电视台音讯(我国新闻)：我国国务院办公厅日前发布告诉，要求各地区、各有关部分进一步强化监管惩办办法，严厉打击食物安全违法犯罪行为。《告诉》规则，要严厉打击食物不合法增加行为。加强不合法增加行为监督查验，加大监督查看力度；依法从重惩办不合法增加行为。告诉指出，要完善食物增加剂规范，2011年年末前要拟定并发布复配食物增加剂通用安全规范和食物增加剂标识规范。

  3月17日，在坐落漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司运用瘦肉精猪肉作业曝光后，农业部第一时刻责成河南、江苏农牧部分严厉查办，并当即派出督察组赶赴河南督导查办作业。中新社发 王中举 摄

  我国网络电视台归纳音讯：当时，在食物生产经营中违法增加非食用物质和乱用食物增加剂已成为影响我国食物安全的杰出问题，近期产生和查办的几起案子均与此有关。我国官方近来作出系列布置，严打食物不合法增加行为，切实加强食物增加剂监管，并着重要“重典治乱”，加大惩办力度，让不法分子支付昂扬价值。

  食物增加剂是人为增加到食物中的天然物质或人工组成的化学物质，能让食物保存更长时刻，口感更好，或制造起来更便利，本钱更低。这些长处也是形成某些食物中增加剂过量运用的主要原因。就增加剂自身而言，来自天然物质的增加剂比化工组成的增加剂损害要小得多，但天然物质的增加剂价格昂贵，两者价格相差几倍乃至十几倍。

  咱们注意到，在触及食物安全的问题上，现在还存在着监管滞后的问题，现在，国务院提出要强化食物安全监管，在您看来，怎么操作才能让保证食物安全落到实处，让大众吃得安全吃得定心？

  国务院宣布的这份告诉很及时，我觉得这份告诉表现了很重要的咱们在对待损害食物安全行为问题上的一个一致，那就是在这方面咱们 要寻求零污染。咱们知道全球每个国家都会面临的保证食物安全这样的一个课题，其实现在几乎没有一个国家能拍着胸脯说我在我的国家里边能够很长时刻做到食物安全上是零危险。可是我们都在尽力去寻求“零忍受”。国务院的这份告诉就表现了这种要求，不仅对那些不合法的食物增加的行为是零忍受，并且关于在监管傍边履行不力的那些监管人员、监管组织也采取了零忍受的情绪。一起仅仅靠一份着重监管告诉不可能彻底处理相关的行为，还学要其他方面的尽力。例如：进步工业集中度。

  针对近来有媒体报道“我国食物安全规范表里有别”的问题，卫生部指出对不同国家规范的比较，不该仅以单个规范或单个目标进行比较。你怎么看世界食物安全规范的差异化问题？

  实际傍边呈现差异是难以避免，在缩小食物安全的距离上仍是有满足等待。食物是工业的制成品，有时食物自身也是个文明产品，里边附着着许多不同的国情、国别和文明的内在。从这个意义上说实际傍边呈现一些这方面的规范的差异是能够了解的。在缩小个世界之间的距离还需要很大尽力，逐步弱化国情不同寻求工业共性。