摘要：　　”据媒体报道，在上海浦东警方所发布的一同案子中，被施行欺诈的白叟们对此毫不怀疑，纷繁掏钱购买了这些没有“蓝帽子”认证的“保健食物”。 　　实际上，在日常选购产品时，不少顾客对此有所困惑，对蛋白粉

　　”据媒体报道，在上海浦东警方所发布的一同案子中，被施行欺诈的白叟们对此毫不怀疑，纷繁掏钱购买了这些没有“蓝帽子”认证的“保健食物”。

　　实际上，在日常选购产品时，不少顾客对此有所困惑，对蛋白粉固体饮料与蛋白粉保健食物有所混杂。

　　在黑猫投诉等途径，有顾客说到，曾看到商家宣扬的增强免疫力、保健成效等说法然后购买了蛋白粉固体饮料类型的食物，成果却发现并非是蛋白粉保健食物。

　　近年来，国家相关部分屡次宣布选购蛋白粉等固体饮料消费提示，固体饮料归于一般食物，不是保健食物，也不是药品，不具有疾病防备、医治效果，顾客也不要轻信其具有“进步免疫力”等成效宣扬。

　　近来，记者以“蛋白粉”为关键字在电商途径查找，则可查询许多蛋白粉的保健食物及固体饮料。在宣扬上，仍存在一些蛋白粉固体饮料类产品打着保健成效的擦边球嫌疑。

　　记者留意到，蛋白粉的品牌品种许多，基本上固定饮料在产品包装上均标明“固体饮料”四个字，但也有单个产品包装上的“固体饮料”字号相对荫蔽，且字号要显着小于蛋白粉等字号。除此以外，记者注意到，在电商途径的产品简介上，有一些蛋白粉固体饮料产品在产品简介处并没有“固体饮料”的清晰标识，且在产品付款页面的产品规格也写为“蛋白粉”。假如顾客没有通过产品外包装细心检查，简单对蛋白粉产品的特点有所混杂。

　　在宣扬上，多个品牌的固体饮料产品有打擦边球的嫌疑，较为常见的作法则是在产品的购买页面标明增强免疫力，而且着重产品的习惯特定人群。

　　南都记者随机查询发现，在北京同仁堂养分保健某自营专区的店肆中，一款蛋白粉固体饮料不仅在页面标明中老年人、儿童、女士、术后养分粉等关键字以外，而且还说到“免疫力低下、弥补蛋白质”。还有些电商页面所出现的固体饮料产品宣扬页，其高钙蛋白粉字样十分明显，但下方“固体饮料”字样却十分细小，而且其页面标明为合适“体质欠安、养分草稿”（人群）。

　　除此以外，江中养分保健某电商自营旗舰店的一款蛋白粉固体饮料在宣扬上也着重中老年人、患者术后养分品等标签。

　　就上述产品的宣扬情况，10月27日-28日，记者为此致电且致函同仁堂求证，但到发稿前，没有得到回应。

　　清远市英德市商场监督办理局所发布的消费警示显现，固体饮料是用食物原辅料、食物添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的一般食物。其产品配方、出产工艺、标签和说明书等不需求产品注册批阅，不能为特别医学情况人群供给养分支撑，不能标明适用人群，也不需求在医师和临床养分师指导下运用。

　　2022年1月7日，国家商场监督办理总局发布《商场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》，公告指出，固体饮料产品称号不得与白话同意发布的特别食物称号相同；应当在产品标签上夺目标明反映食物实在特点的专用称号“固体饮料”，字号不得小于同一展现版面其他文字（包含商标、图画等所含文字）。

　　固体饮料标签、说明书及宣扬材料不得运用文字或许图画进行明示、暗示或许着重产品适用于未成年人、白叟、孕产妇、患者、存在养分危险或养分不良人群等特定人群，不得运用出产工艺、质料称号等明示、暗示触及疾病防备、医治功用、保健功用以及满意特定疾患者群的特别需求等。此公告自2022年6月1日起施行。此前出产的产品，可在保质期内继续出售。

　　关于蛋白粉产品类别，早在2021年12月，广西顾客权益维护委员会2021年蛋白质粉比较实验成果公告主张，顾客要注意检查蛋白(质)粉产品履行的出产标准。现在国产品牌蛋白（质）粉没有一致的履行标准，或履行固体饮料、运动养分品、保健食物等国家标准，或履行企业标准。

　　我国保健协会商场选拔委员会秘书长王大宏则向记者介绍，“《食物安全法》清晰要求国家对特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物和保健食物施行严厉监管，别的对运动养分、固体饮料等又各有办理细则（标准）要求，在出产这几类产品时均可按具体要求运用大豆蛋白、乳清蛋白等食源质料。”

　　谈及两者之间的差异，我国食物工业剖析师朱丹蓬则对此向记者解说，“蛋白粉固体饮料与蛋白粉保健食物之间的差异十分大。蛋白粉固体饮料归于食物，但保健食物标准的蛋白粉是具有蓝帽子资质，也就是说这类蛋白粉的成分、配方、安全性、养分性、合理性是通过体系谨慎科学论证的。”

　　海南博鳌医疗科技有限公司总经理邓之东则表明，“蛋白粉保健品是由国家食物药品监督办理局同意的保健食物，具有我国保健食物专用“小蓝帽”标志。国家对保健食物的质料有严厉的规则且有追溯机制，通过试食功用实验证明后给予认证，一切保健食物都须标明，以跟药物和一般食物相差异。蛋白粉固体饮料归于食物，没有“小蓝帽”认证，包装上要标出“固体饮料”， 无蛋白质含量和保健功用标明。

　　记者从企查查了解到，2021年，我国有蛋白粉相关企业4398家，乌黑在业、存续的企业有2505家。近十年，我国蛋白粉企业注册量全体呈上升趋势。

　　依据中研普华工业研究院发布的《2022-2027年我国蛋白粉职业商场全面剖析及开展趋势调研陈述》显现，健身运动热潮鼓起与膳食养分弥补剂职业的不断标准，加快蛋白粉职业的开展。蛋白粉职业商场规模将继续扩展，估计到2024年我国蛋白粉职业商场规模将到达23亿元，年复合增长率为9.5%。

　　关于蛋白粉商场的预期，朱丹蓬说到，“后疫情年代，我国的顾客关于体重办理、颜值办理、养分办理、大健康办理这四个办理，白话十分家喻户晓。像蛋白粉这一类提高免疫力的产品遭到国人的追捧跟喜爱，可是国内顾客现在的健康常识草稿，让不良品牌、不良商贩有隙可乘。狭窄呼吁顾客以品牌为中心，正规的途径为保证，去进行合理性地消费。”

　　关于顾客怎么更为合理地去挑选蛋白粉类产品，王大宏对此主张，“一方面，要协助顾客搞清为什么要弥补蛋白，比方蛋白对身体有什么养分效果？假如蛋白摄入草稿会有什么损害？怎么判别身体是否草稿蛋白？另一方面，需求引导顾客理性购买，即提示顾客去正规商业机构买自己信赖的牌子；或向信得过的终端出售人员、养分医师或注册养分师咨询 。”