原标题：收买群限时敞开！面粉、乳品、酵母、巧克力等健康质料源头直采@6.28-29健康烘焙节

　　Euromonitor International 欧睿国际是一家全球抢先的商场信息供给商，供给的数据和剖析辐射到全球规模且掩盖了上万种产品/服务品类。欧睿供给30个职业100个国家长达15年的历史数据和未来5年的商场规模数据、公司和品牌比例以及各商场不同途径（包括传统和现代途径）的体现；此外还供给全球210个国家1150个城市的宏观经济、根底建设、农业环境、通讯科技、顾客年纪、收入、家庭住宅、消费习气等信息。

　　欧睿国际具有一支巨大的、常驻于全球各国的剖析师团队，深度解析当今国际化商业布景下的本地商业消息。欧睿国际全球职业专家团队保证了欧睿国际的研讨在国际规模内口径的一致性。欧睿在我国努力为本乡企业供给新商场/品类进入、产品立异、途径战略剖析、B2B 客户鉴别，竞赛对手调研、营销赋能、企业上市与兼并购等服务。

　　贺子庭为欧睿国际食物饮料职业的研讨首席剖析师。她的首要职责包括一手和二手职业信息的研讨、商场规模剖析、竞赛格式剖析以及项目办理。

　　贺子庭对我国商场做直接的调研，协助客户了解产品趋势和顾客洞悉等。她的研讨范畴包括零食、烘焙食物、健康食物、乳制品、酒精饮料及非酒精饮料。

　　贺子庭结业于复旦大学社会作业学专业。参加欧睿前，她曾在美元基金从事消费赛道的出资作业，在职业剖析、事务尽调及投后办理等方面具有丰厚经历。

　　咱们的品牌任务是「用养分科技 让人更健康」，以“养分科技+健康产品+养分服务”为中心供给一体化养分健康解决计划。

　　经过13年的沉积堆集，薄荷食物数据库已包括82万条食材、菜肴及包装食物数据，以及40余种养分素数据，日均查询量达数千万次。

　　薄荷健康APP及小程序在内，薄荷健康运用途径累计注册用户超1.3亿人，日均活泼用户数达200万人，月均活泼数到达650万人。

　　薄荷健康逐渐展开商业化探究，相继开发了以四大矩阵为代表的系列养分食物产品，包括成效型定位、健康零食定位、健康速食定位，以及儿童养分，全体SKU数超越200个，完结了从供给日常健康办理东西，到健康养分体系解决计划的迭代。

　　薄荷健康一起也有专业养分师团队和内容团队一起创造原创养分科普内容，该内容会在各大干流社媒途径发布，完结引流，品宣等多重效益。全网已累计粉丝数9535万。

　　薄荷健康为企业职工供给养分课程+养分东西+咨询服务+健康食物+数据剖析的归纳健康办理服务。现在薄荷健康正在为联合利华、安全集团供给此项服务。

　　担任薄荷的商务拓宽、商场营销、养分学院等事务展开，领导团队从0到1搭建起养分解决计划及养分常识库，促成了薄荷跟Nike、美国运通、联合利华、汇丰银行、华为、阿里体育等国内外知名品牌的协作，结合薄荷本身优势及各媒体途径特征展开内容整合营销。立足于用养分科技让人变得更健康的任务，不断帮公司探究出新的事务增加点。入职薄荷前，曾任咨询公司客户总监的高档办理岗位。

　　引领食物集团有限公司是一家以期货交易所挂牌大宗农产品为根底，着力打造食物全工业链集成化的立体运营商。

　　咱们专心食物范畴近20年来，自展开自有品牌伊始，经过以大宗农产品期货交易锚定本钱的安稳性，延深金融衍生品操作，创造质料本钱优势，展开纵向笔直化下流产品。经过环绕地缘特产探究全球黄金栽培带，结合优势质料丰厚横向产品集成化，并孵化下流产品。经过分类提取的多重运用及生物技能让产品更具竞赛优势。使引领人对自有产品品牌的展开愈加自傲和坚决。

　　多年的商场拓荒探究，今日咱们已经在全国GDP排名前五十的城市和餐饮烘焙范畴的300余家头部经销商进行协作，科学的经销商体系得到了协作伙伴的充沛认可。现在咱们纵向笔直化工业链已开端老练，并发动线上途径。往后将坚持在国际每个旮旯探究根系化地标特产，不断丰厚横向产品集成化，使更多健康甘旨从田间地头直到达甘旨餐桌。

　　公司在7个首要国际港口均有长时间进口报关事务，在广州、上海、天津设有常温恒温等满意不同产品要求的库房达3万平方米，轿车运送掩盖全国首要城市均在800公里以内，构成了老练的配送体系，可根本完结物流次日达，大大降低了物流本钱，进步了物流功率，保证了公司的久远展开。

　　在烘焙范畴，益海嘉里精心耕耘了二十多年，为烘焙客户贡献了金味、金鹂等烘焙油脂品牌和鹤、金山、花鼓等烘焙面粉品牌。一起，也创始了国内烘焙猪油品牌大8，预拌粉品牌妙利，巧克力品牌摩丽可，以及金龙鱼豆粉等优质烘焙原辅料。

　　2014年5月，为进一步给烘焙客户供给更优质、更专业的产品和服务，益海嘉里专门成立了烘焙途径事业部，整合烘焙面粉、烘焙油脂等公司旗下的优质烘焙原辅料资源。烘焙途径事业部下设中心烘焙中心，依托益海嘉里研制中心，放眼全球，务实立异，旨在为烘焙客户供给更多元化的产品、更专业的技能支持以及全面有用的解决计划。

　　一起，丰益国际全资收买澳大利亚闻名食物公司顾曼费德，其具有车轮、纽麦福等很多烘焙油脂、乳制品等烘焙原辅料品牌。

　　2020年，益海嘉里和英国联合食物集团的在华事务展开协作，为烘焙职业供给酵母、卡仕达、烘焙油脂等烘焙原辅料产品。

　　诺维信是生物解决计划范畴的全球先导，总部坐落丹麦。诺维信在全球具有约6500名职工，700多种产品广泛全球130多个国家和地区，在30余个工业中均有广泛运用。

　　经过酶、微生物和新一代蛋白等技能途径，诺维信努力于运用生物技能的一起力气，与协作伙伴一起应对气候变化、粮食危机、健康问题等全球应战，协助各职业客户进步农业产出、改进食物质量、削减食物糟蹋，完结低温洗刷、削减化学品运用，优化动力结构、削减化石动力依靠，推进农业和餐厨废弃物资源化运用，促进人类和动植物健康，完结可持续增加。

　　诺维信的生物解决计划现在分为消费品商场事务（包括家居护理，烘焙，乳制品，饮料，蛋白和食物单元）和农业与工业商场事务（包括生物农业，生物动力，动物健康和养分，淀粉加工，油脂加工，谷物加工，棕榈油加工，食用酒精，制药职业以及纺织，皮革、水处理和造纸等技能工业）和人类健康三大事务板块。此外，诺维信还不断拓宽在新一代蛋白技能途径的战略机会。

　　诺维信我国是诺维信集团重要的事务增加引擎和研制、出产及运营中心。到现在，诺维信在我国的六个城市设有研制（北京）、出产（天津、姑苏太仓、沈阳）、出售（北京、上海、广州）、营销等部分。

　　伊利专业乳品旗下包括“伊利Pro东方创意”国产线和“伊利Pro举世甄选”进口线两大系列，包括淡奶油、黄油、马苏里拉芝士碎等乳质量料产品。一起，伊利专业乳品凭仗深耕乳品商场的优势经历，敏锐的商场洞悉，专业的营销团队，为客户供给前厅定制化营销计划及后厨立异运用解决计划，助力专业客户创造更多商业价值。

　　从诞生之初，OATLY的主旨便是出产更好的“奶”。秉持养分健康、揭露通明和可持续展开的中心价值观，从头为今世顾客，打造一种有利人类身心和地球可持续展开的全新日子办法。OATLY已经成为全球燕麦植物基抢先品牌，在国际规模内取得了认同。

　　2018年，OATLY经过精品咖啡馆和茶饮途径敏捷翻开我国商场，为职业拓荒了一条从咖啡馆切入完结品类教育的途径。

　　到2020年12月31日，OATLY共有超越9500个餐饮服务和零售点，增加率超越450%。作为星巴克咖啡唯一起款的燕麦奶，咱们一起建议GOODGOOD星善食主义，星巴克我国一年可售出6，200万杯用OATLY燕麦奶焕新的饮品，为地球削减了约21457吨温室气体排放。

　　多年对燕麦的专心和沉积，一向不变的初心和理念，2021年5月，OATLY成功上市，被称为“燕麦奶纳斯达克上市榜首股”。

　　同化益生纤专心天然植物养分纤维素产品与技能立异，开发粮谷、果蔬、禾本、木本等天然植物资源，在食物工业、功用食物、医疗养分等方面带来改造运用。

　　同化益生纤深耕技能，自有常识产权40余项，取得上海市高新技能成果转化确定、宝山区优异创业项目、榜首财经“技能与产品立异”等奖项认可；坚持技能立异：打破职业卡脖子技能；自建出产基地，取得国内首张合规出产资质；深度参加纤维素国标修订作业，另一方面，一向以满意商场需求为导向：自建专业纤维评价办法，创始植物纤维运用研制途径——高纤植造局，敞开服务职业团队，联合运用企业协同立异，加快新技能在职业中落地推行。

　　同化益生纤在纤维根底研讨、工艺加工、工业化运用方面完结技能抢先，深入研讨和开发膳食纤维养分产品，以“膳食平衡”为中心，服务每张家庭餐桌，弥补每日纤维缺口，施行展开膳食平衡办理和常识遍及，产品展现、出售等服务构成一个膳食平衡常识传达为导向，以实体运营为根底，以电子商务为衍展的健康文明消费服务归纳体。使国民在“平衡膳食，健康肠道”的一起，不断进步膳食平衡认识，一起，活跃有用的协作国家推进和完结全民健康的根本方针和要求。

　　百乐嘉利宝是全球榜首大可可和巧克力出产商，从可可豆的收买到巧克力制品的每一个环节都悉心照料。全球每4块巧克力中，就有1块运用百乐嘉利宝质料。咱们为整个食物职业服务，无论是食物出产商、专业用户或零售商都是咱们的客户。

　　中粮金焙工匠复兴烘焙训练校园是江南大学食物学院、江南大学国家大学科技园和上海焙匠企业办理咨询有限公司三方一起兴办，坐落于有“国家级众创空间”，“健康食物国家专业化众创空间”之称的江南大学国家大学科技园，由中粮集团深度战略协作及冠名的一所专业从事全烘焙工业服务的商业校园。

　　2017年，七年五季在武汉诞生，将全谷物于烘焙交融，创始0增加蔗糖，0增加油脂的全麦面包；为了“把健康的面包做好吃，把好吃的面包做健康” ，咱们甄选优质质料、改造传统工艺、优化全谷物的口感，先后推出了经典吐司，100%黑全麦吐司，0脂巧克力欧包，全网出售1.2亿只。一起，七年五季，努力于改进国人的饮食结构！让国人在享用碳水带来的愉悦时，少一点担负，多一份健康。

　　百草间，一个由江南大学团队依据中医药食同源传统摄生文明打造的新时代年青人喜爱的潮流摄生品牌。百草间项目共有店肆、规范流转品出售、ToB原材料交易三大板块。用年青人喜爱的产品办法、承受的宣扬办法，打造年青化的药食同源摄生品牌系列产品，主攻23到33岁的消费人群，满意他们在原有日子习气的根底上的轻摄生需求。一起，充沛运用发掘烘焙职业、茶饮职业、餐饮职业的职业资源，将以药食同源组方及其浓缩液及以它们为根底研制衍生的药食同源定制化馅料、预拌粉以敞开的办法与业界优异品牌、优质企业进行协作，一起推进药食同源中式摄生健康食物的展开，让更多的顾客从更多的消费场景中获益。

　　未来，依据百草间在药食同源健康食物范畴的年青私域流量，咱们将依据23-33岁顾客的老一辈和孩子的消费诉求，结合运用生物发酵技能，打造高端药食同源功用性食物，进一步扩展百草间在健康食物范畴里的品牌影响力，把百草间打造成药食同源中式摄生健康食物榜首品牌。

　　于 2017 年创建自主烘焙品牌“SUSANA BAKERY”现品牌晋级为“SUXIKING BAKERY”把“酵作原始”做为初心，共享给热爱日子的人。不止于面包，更将健康饮食、规则健身的多元化元气、日子理念传递给每一个客人。“SUXIKING BAKERY”一步一个脚印展开至今具有一个热爱日子，赋有立异的协作型团队和杰出互动。活跃改动传统饮食的客户集体。主办人 Susana 一向坚持工艺杂乱的匠心手作欧包，信任其将带领团队更充实地创造，为忙于城市作业健身疲乏的人群带去更多的能量和欢愉。

　　从诞生之初，OATLY的主旨便是出产更好的“奶”。秉持养分健康、揭露通明和可持续展开的中心价值观，从头为今世顾客，打造一种有利人类身心和地球可持续展开的全新日子办法。OATLY已经成为全球燕麦植物基抢先品牌，在国际规模内取得了认同。

　　2018年，OATLY经过精品咖啡馆和茶饮途径敏捷翻开我国商场，为职业拓荒了一条从咖啡馆切入完结品类教育的途径。

　　到2020年12月31日，OATLY共有超越9500个餐饮服务和零售点，增加率超越450%。作为星巴克咖啡唯一起款的燕麦奶，咱们一起建议GOODGOOD星善食主义，星巴克我国一年可售出6，200万杯用OATLY燕麦奶焕新的饮品，为地球削减了约21457吨温室气体排放。

　　多年对燕麦的专心和沉积，一向不变的初心和理念，2021年5月，OATLY成功上市，被称为“燕麦奶纳斯达克上市榜首股”。

　　中粮粮谷是中粮集团旗下从事大米、小麦和啤酒质料加工、交易及出售的专业化公司，是中粮集团粮油棉糖中心主业的重要组成部分，在国内粮食主产区具有较为完善的工业布局，具有国内国外一手粮源掌控才能，产品出售网络遍布全国，各项事务在国内职业中均处于抢先地位。

　　中粮粮谷面粉办理部作为我国最大的小麦加工商之一，出产设备国际抢先，质量管控严厉，产品线完好丰厚，产品质量安稳，是国内外知名品牌和连锁超市的协作伙伴。在B2B范畴，依据客户需求，供给一揽子质料解决计划下的差异化产品；在B2C商场，依据顾客需求，供给多样优质产品。首要中心品牌含括福临门、香雪、金焙、芯品、皇家粮仓等高端品牌面粉产品，广受顾客好评。

　　松佶田天然熟成面包工坊（Lucky Field Nature‘s Bakery）是由天津天富食物有限公司与日本星野天然酵母有限会社深度技能协作创建，是国内首家日本星野天然酵母有限会社授权的星野天然酵母面包种制造模板门店。

　　天津天富食物有限公司成立于1996年，26年来一向努力于出口日本农产品等事务，首要产品被明治乳业、达能乳业、格力高乳业等知名企业运用。

　　2019年公司做出战略调整，开端进入烘焙职业，总代理星野天然酵母、爱工舍设备、奥本制粉、户仓等日本进口质料与设备，等待与日本协作制造出愈加天然、健康、甘旨的烘焙产品。

　　元利生是上海潮庆生物科技有限公司旗下品牌，以“民生好菌利生民”为企业任务。元利生现有广泛运用于食物工业范畴的益生菌酵母液和益生菌饮、益生菌粉、益生菌维护饮、益生菌冻干素面等系列益生菌运用产品。

　　公司自主培养数十种功用性菌株，取得多项国家创造型专利，科研成果广泛运用于农业和食物工业等范畴。公司自主培养数十种功用性菌株，取得多项国家创造型专利，科研成果广泛运用于农业和食物工业等范畴。

　　公司现有年产6000吨高密度液体活菌的出产线一条，斥巨资打造的高规范生物研制中心，安装有万级净化试验室、百级净化接种室及菌库、十万级净化车间、恒温定向发酵等硬件设备设备，能够专向、定向为政府、组织、企业等供给功用性菌株技能支持和研制转化计划。

　　研制中心运用混合菌科学配比创始了国内榜首个专利菌种“益生菌液态型酵母”，在烘焙和其他食物范畴的运用取得极大成功，在养分、保鲜、延伸赏味期等方面具有显著效果，让食物更安全、更健康，已成为“健康我国”布景下很多食物企业差异化竞赛中胜出的利器。

　　广东金禾面粉有限公司(以下简称“我司”)是集粮油加工、政府粮食储藏、进出口事务于一体，以进口质料为主、专业出产高质量专用面粉的大型粮食企业。

　　具有10万吨现代化仓储设备，自有专用码头及运送体系。两条出产线吨，出产及配粉全程完结PLC自动化操控；一起建有吨包、小包装体系，并装备散装面粉装卸体系。建有研制中心，具有国际先进的布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪、白度仪、试验磨、近红外检测仪和烘焙仪等设备。

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