摘要： 当时方位:主页食物资讯我国食物答复关于《保健食物质料目录 养分素弥补剂（2023年版）》的适用问题 时刻：2023-07-20 08:23来历：上海市商场监督办理局原文: 中心

  当时方位:主页食物资讯我国食物答复关于《保健食物质料目录 养分素弥补剂（2023年版）》的适用问题

  时刻：2023-07-20 08:23来历：上海市商场监督办理局原文:

  中心提示：有市民咨询关于《保健食物质料目录 养分素弥补剂（2023年版）》的适用问题，上海市商场监督办理局进行答复。

  咨询问题：关于《保健食物质料目录养分素弥补剂（2023年版）》的适用问题

  （1）DHA藻油归入2023年06月14日发布的《保健食物质料目录（2023年版）》，是否意味着DHA藻油既能够作为一般食物的质料，也能够作为保健食物的质料？

  》第七十五条规则，列入保健食物质料目录的质料只能用于保健食物出产，不得用于其他食物出产。请问该条中“列入保健食物目录的质料”是否能够理解为“没有归入一般食物质料规模，仅归入保健食物的质料规模的质料”？

  （3）据了解市监总局2021-03-01曾发布《一般食物质料归入保健质料目录的运用监管问题的解读》，称保健食物质料目录中的质料、用量、成效为一一对应联系，列入保健食物质料目录的质料及用量和对应的成效只能用于保健食物出产，不能用于其他食物出产。请问一般食物中添加了保健食物质料目录内的质料及用量，但未宣称对应的成效，就不契合三者一一对应联系，能够持续以一般食物出产出售？

  市民你好！在《答应保健食物宣称的保健功用目录 养分素弥补剂（2023 年版）》中，对DHA的保健功用释义如下：

  在一般食物方面，DHA藻油（DHA Algal Oil）为已同意的新食物质料（原卫生部公告2010年第3号），在婴幼儿食物中运用应契合相关标准的要求。其引荐用量300mg/天（以纯DHA计）。

  别的，其作为养分强化剂，可应用于儿童、孕产妇调制乳粉和婴幼儿谷类辅佐食物中。保健食物质料目录中的质料、用量、成效是一一对应的联系。

  质料目录的拟定，有助于标准保健食物产品办理，为施行注册与存案相结合的办理制度奠定良好基础。尽管部分一般食物质料归入了保健食物质料目录，但保健食物质料目录中不只规则了质料称号，还规则了质料的用量和对应的成效，因而，列入保健食物质料目录的质料及用量和对应的成效只能用于保健食物出产，不能用于其他食物出产。

  答复单位：市商场监督办理局 回复时刻：2023-07-03 11:16

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